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エポン舎
by tomoka
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日常。
みなさま、昨年は大変お世話になりました。

今年も宜しくお願いいたします!


ことしは、自分が自分に出来ること。自分が周りに出来ること。を意識して、

楽しく、波に乗って、流れに乗って生きたいと思います♪

よーーく、考えた結果。

計画や予定をきちんと建てるよりは、目の前に現れた物事を受け入れ、

そこから学んでいくタイプ。な店主&嫁。

目に見えないものをトコトン信じると決めた2013。


ならば、今後来るであろうまだ見ぬ何かのために日々を生きよう!と決めた2014。

なので、私たちは日々何かに向かって行っているのでしょうー笑

未だ見ぬ何かに向かって。



いざ!という時に焦らないで行動できる自分でありたい。

そのためには日常の行動ってなんて大切なんだろう。と思うことしばしば。

旅へ出ても、結局はこの日常が基盤なのだから。


ならば、日常が楽く充実しているのが、私は幸せだなーー

理解してくれるパートナーが居て、

ご飯が美味しいと感じることが出来、

自分たちらしく働ける仕事がある。

すべて偶然にしては、よく出来ているな…

と振り返り。

これからも偶然を楽しんで行く人生でありたいなあと思ったのでした。



さあ。

日常が始るー!

長いお休みもいいけれど、お店をやって働いている日常も好き。

豪華なごちそうもいいけれど、日々のご飯もやっぱり好き。


お店共々、宜しくお願いいたします。


写真は店主実家の毎年恒例の口取りの写真です◉

日常。_e0321980_18384547.jpg

# by pazarbazar-yome | 2014-01-04 18:41 | Diary
導師。
クリスマスも無事(?)に終わり、29日の最終営業日までも片手で数えられるまでになりました。

クリスマスディナーにお越し下さったみなさま。

本当にありがとうございました。

師走。といえど…

わたしたちの師走のような忙しさは夏。いや、夏は師走越えであります…笑


なので、この冬の師走は割と楽しめる余裕が出て来ていたことに自分でもビックリしました。

関係あるのかはわからないけど、

去年の10月頃から朝にヨガをすることを日課にしていて、

それをゆるく自分のペースで続けてきたことも大きいのかもしれません。

10月くらいからは割とサボり気味でしたが、最近また始めると、やっぱり気持ちがいい。

身体のひとつひとつが目覚めていくようで、毎日自分の身体を発見します。

ここが痛きもちいいとか、ここが伸びずらいとか、このポーズここに効くなあ…etc

たまにヨガを習いにいくと、次の日は筋肉痛だったりして、

まだ気づいていなかった自分の身体の部分に気づくことも多々。

身体は本当に素直…

毎日続けると、身体は柔らかくしなやかになるし、心に余裕が生まれてくる。

ちょっとサボるとヨガをすることすら億劫になってしまって身体も固くなり、心も固く頑固になる。


身体と心って本当に繋がっているんですね…と気づかされます。

これからも自分のペースで続けていきたいことの1つのヨガ。

初めてやったのは19歳のとき。ストレッチみたいな感じで始めて、

それから、やったりやらなかったり。

でも、インドを訪れて、やっぱり、好きだな…と再確認。

これからは、もうすこしヨガの世界に踏み込んでみたいので、

今は自分が尊敬するヨガの導師を探しているところです。

この先、どんな導師に出逢えるのかな。楽しみ。



導師。といえば、、、、






先日おいしい洋梨のタルトのお裾わけをいただきました。

素朴でシンプルで、やさしい味。

作った方の人柄がそのまんまのタルト。

密かに。私のなかで、スイーツ導師と呼んでいるのです(勝手に)

ほんとうに、おいしい。

ほっぺた、ポロリ。

とならないように気をつけながら、

幸せなお裾分けに、ほんとうに幸せな気持ちになりました。

導師。_e0321980_94847100.jpg



わたしも、そんなケーキ。


焼けるようになりたいなあ。
# by pazarbazar-yome | 2013-12-27 09:49
生ききる。
ラジオや、たまにテレビをつけると、

「秘密保護法案可決」

「放射能垂れ流し」

「2020年東京オリンピックはオモテナシ」(←すこし古い?)





ほんとうに凄いことを言っている。

それを目でみたり耳で聴いたりするたび、手が止まってしまうし、口がポカーンと開いてしまう。

だけど、たいていのヒトは馴れちゃっているのか。

自分じゃ解決出来ないと思い込んで、

その情報を受け入れようとはしない。ことにすら気づいていない。

たいていの人はスルーして、日常を送る。

そしてこう言う。

「なんで、こんな世の中になっちゃったんだろうね?」

「気にしすぎだよー」

「考えたって何も変わらないよ」






3•11以降、ずーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっと感じている違和感。ズレ。


なにか大切なモノ。コト。

忘れているよね?完全に。

だけど、もうそれを伝えようとか、こうした方がいいよ!なんてことは気づいているヒト同士で

話せばいいこと。現に気づいたヒトからどんどん行動を起こしている。

これからは個人がそれぞれ多面体でいい。多様性の時代。色んな顔を持つ時代。


この約3年間、どこに住む?日本にこのまま居てもいいのか?魚は食べてもいいのか?

放射能には何がいい?子供をこんな世の中に産んでもいいのか?…etc


とにかく今まで考えたことの無いことを必死で考えて、悩んできた。

(それはこれからも変わらない…)


いつも夫婦で話し合って、一つずつ確認しながら自分たちに嘘つくことなくやってきた。

常に悶々として、クリアじゃ無い頭と身体を一回インドの力を借りてリセットしたりもした。

これも、私が決めたことに旦那さんが同意してくれたから出来た事。


パートーナーが居てくれることの大きさ。ありがたさ。

神様がくれた人生の賜物…だと最近思う…


パートナーと一緒に歩いていける心強さ。

心底、ご飯がおいしいと言えることの有り難さ。

きっと、どこへ行っても、何をしてても、お金がなくても、

楽しく生きていける。


現に今、放射能が漂うこの日本に居たって、幸せだ。と思える心がある。


宮崎駿が言っていた、「きな臭い世の中」のまっただ中に居ても、

そこは忘れずにいよう。


このさき、どうなるのか解らないけど、

この道のりを、周りに何を言われようと、自分たちの方法で。ペースで。歩いていこう。

それが3•11から学んだこと。


この先、どうなっていこうと、

「今ここ」を忘れずに自分を生ききる。
生ききる。_e0321980_13164234.jpg

# by pazarbazar-yome | 2013-12-10 13:17 | Diary
栗ームチーズケーキ。
先日、ご近所のいい女(1107)こと、Mさんから大量の栗をいただきました。

「虫食いもあるし、今年は不作よ!!」

と言っていましたが、早速ゆでて、皮をむきむき…実をくり抜いて…

栗の皮むきに集中……。ようやく出来ましたー。

栗のチーズケーキ。栗ームチーズケーキ。へへ。

紅茶との相性が抜群で、食べるとホッと一息つけるケーキとなりました。

栗の味は、ほんのり。です。

さきほど、栗をくれたMさんに、作ったケーキをお返しに持っていきました。

喜んでもらえたようで、良かった。

こういうご近所づきあいが出来る事が、うれしいなあ。

ちなみに、Mさんのレトロな雑貨が並ぶお店は女子心を鷲掴みする雑貨たち。

パザールバザールを真っすぐ行った突き当たり。

探して、見つけた時の喜びがまたうれしいので、

ぜひ探して行ってみてくださいね。「1107」が目印。

乙女ゴコロくすぐる雑貨と出会えるはず。


栗ームチーズケーキ。_e0321980_1313335.jpg


栗のチーズケーキ 450円
# by pazarbazar-yome | 2013-11-04 13:20 | I made Sweets&Drink
酵素。
11月3日(日)は新月。ということで、

カレーの日。

ひよこ豆と野菜のカレーが食べられます。ごはんは、モチモチの酵素玄米。

昨日、店主が精魂こめて玉ねぎを飴色になるまで炒めておりました。

ランチタイム 12:00-15:00(L.O14:30)
ディナータイム18:00-22:00(L.O21:00)

ぜひ、お気軽にどうぞ!



2011年の3.11のあとすぐに、淡路島で行われた縄文まつりに参加した私たち。

主催のsasaさんはお友達であり、私と店主を繋いでくれた人でもある。

このお祭りは年々パワーアップしていて、今まで出演したアーティストの名前も匆々たるもの…

UA、高木正勝、OKIさん、えま&慧奏、山根麻衣…etc

アートワークも茅葺、竹、草木染めの布などで作られて、

今だから出来る縄文。

自然に還ろう。という祈りがあちらこちらから伝わってくる。

わたしはそこで、

サヨコオトナラのサヨコさんによる、ローフードのワークショップを受けたり、

月経血コントロールのお話しを聞いたり、地域通貨の話しや、ホピの予言という映画を観たり…

店主も重ね煮のワークや、気削りのワークに参加して、夫婦共々目からウロコのお話ばかり。


西の女性パワーや、求めていた情報の豊富さに圧倒されつつ、

かなり刺激を受けましたー、、


そして、こちらも刺激を受けたものの1つ。

酵素ジュース。

とろりんとろける美味媚薬。

酵素ジュースが屋台で出ていて、その美味しさに、

ホッペたが落ちそうになりました。



そもそも酵素とは、、

人間の身体には無くてはならないもの。

食べ物を消化したり、代謝、排泄など人間の生命活動に深く関わっている。

私たちの体にはたくさんの酵素があって、成長、活動、生殖などに必須。

胃、腸、肝臓、腎臓、肺、筋肉、血液、脳、、、

あらゆる組織にそれぞれの働きに必要な色々な酵素が含まれている。

酵素がないと人は生きられない。

それぐらい大切なもの。

だけど、48度以上の熱を加えると酵素は壊れてしまうし、

酵素の数もDNAによって一人一人決まっている。

しかも、体内で作ることができない。という、繊細なもの。

暴飲暴食、寝不足、喫煙、飲酒などで、酵素は沢山使われてしまう。

酵素不足は、だるい、無気力、なんだか不調…などを引き起こす。

自分で補うしかないのです…

酵素。

わたしは、アーユルヴェーダでいう『オージャス』(あらゆる体内組織を作られたあとに残る生命力の一滴の濃縮液のようなもの)

は、この酵素のことを言っているのかな?と想ったりする…




ずっと作ってみたかったーーー。

が、やっとし仕込むことができました!

難しそうと構えていたけど作ったら…すごく簡単…

これをソーダや水で割って酵素ジュースは完成。

新月に軽い断食をしようと思います。


密かな月1回の楽しみであります○


酵素。_e0321980_1071491.jpg

# by pazarbazar-yome | 2013-11-02 10:17 | Diary


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